三棱，主產(chǎn)區(qū)在浙江磐安，從來(lái)不缺乏資金和人氣關(guān)注，2021年產(chǎn)新后價(jià)格快速上漲，后市又會(huì)如何運(yùn)行？
本期，天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)根據(jù)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)對(duì)該品種行情作一分析。
一、三棱產(chǎn)地市場(chǎng)走動(dòng)加快
亳州市場(chǎng)：三棱產(chǎn)區(qū)目前正在產(chǎn)新，關(guān)注商家較多，產(chǎn)地貨源走動(dòng)順暢，新貨價(jià)格上揚(yáng)，市場(chǎng)商家趁勢(shì)惜售，統(tǒng)片多喊價(jià)在25元（公斤價(jià)，下同）左右，后市行情有商關(guān)注。
安國(guó)市場(chǎng)：受新貨產(chǎn)量不大的影響，三棱的市場(chǎng)關(guān)注度突然增加，求購(gòu)商家多，批量貨源走動(dòng)順暢?，F(xiàn)市場(chǎng)浙江統(tǒng)貨售價(jià)26元上下，江西無(wú)硫統(tǒng)片售價(jià)20元左右，預(yù)計(jì)后市價(jià)格還有變化可能。
玉林市場(chǎng)：正值三棱產(chǎn)新，產(chǎn)區(qū)傳出減產(chǎn)消息，使得該品種關(guān)注商家增多，市場(chǎng)價(jià)格隨著產(chǎn)地價(jià)格上漲而上漲。現(xiàn)市場(chǎng)浙江統(tǒng)片售價(jià)28-29元之間，貨源走銷較快，商家惜售，未來(lái)價(jià)格值得關(guān)注。
據(jù)浙江磐安三棱經(jīng)銷商家介紹，產(chǎn)地陳貨走空，新貨陸續(xù)上市，求購(gòu)商家多，價(jià)格一直呈上漲趨勢(shì)。產(chǎn)地鮮品價(jià)格約10元，加工成品的成本在22-23元之間，經(jīng)銷商喊價(jià)25元上下，近期該品種關(guān)注度高，商家購(gòu)貨積極。
二、三棱處于一個(gè)上漲周期
圖：三棱2016-2021年市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)圖
2014年，三棱的高價(jià)刺激了藥農(nóng)的種植積極性，種植面積擴(kuò)大，造成產(chǎn)量過(guò)剩，供過(guò)于求的局面，價(jià)格自然下滑，之后該品種價(jià)格一直呈低迷下行趨勢(shì)。
2015-2016年，三棱最高價(jià)位為28元左右，最低價(jià)位為9元。產(chǎn)量較大，貨源未得到實(shí)質(zhì)消化，造成庫(kù)存積壓，行情持續(xù)低迷下行。
2017-2018年，三棱最高價(jià)位為11元，最低價(jià)位為8.8元。受行情低迷影響，種植面積有所調(diào)減，但尚有部分庫(kù)存，仍需繼續(xù)消化。
2019年至2021年產(chǎn)新前，三棱的庫(kù)存逐漸消耗，再上種植面積減少，行情處于緩慢上漲狀態(tài)，價(jià)格從10元上漲到19元。
三、產(chǎn)地較為集中
三棱為黑三棱科植物黑三棱的干燥塊莖，商品稱荊三棱。荊三棱別名京三棱、紅蒲根、光三棱。該品種野生和家種資源均有，但商品主要以家種供應(yīng)為主，主產(chǎn)于浙江、河南、湖南、湖北等地。
三棱種植技術(shù)并不復(fù)雜，基本在每年的清明節(jié)前后種植，當(dāng)年11月份開(kāi)始采收，采收時(shí)間會(huì)延續(xù)到次年，浙江產(chǎn)區(qū)畝產(chǎn)量為750公斤。三棱質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，干燥十分困難，折干率為1.2-1.5：1。
據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，三棱2020年產(chǎn)量為1703噸。
四、三棱用量不大
三棱具有破血行氣，消積止痛的功效，是一般常用中藥材。2000年以前年用量約為600噸，近年隨著醫(yī)保和新農(nóng)合的推進(jìn)，配方用量增長(zhǎng)較快，現(xiàn)已上升為1200噸左右。荊三棱雖然是個(gè)小品種，但卻沒(méi)有偽品沖擊和摻假行為。
據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，三棱2020年用量為1260噸。
五、主要需求產(chǎn)品及企業(yè)分析
在中成藥需求方面，對(duì)平臺(tái)監(jiān)控的7702種中成藥品種進(jìn)行篩選，目前有169個(gè)中成藥中含有三棱，需求靠前的中成藥是金嗓散結(jié)丸、婦炎康片、牛黃清感膠囊等。
三棱需求靠前的中成藥企業(yè)分別是西安碑林藥業(yè)股份有限公司、廣東德鑫制藥有限公司、黑龍江澳利達(dá)奈德制藥有限公司等。
六、后市預(yù)判
1、浙江土地稀缺，種植面積有限 浙江磐安既是荊三棱的傳統(tǒng)產(chǎn)地，也是當(dāng)前的主產(chǎn)地，目前產(chǎn)量占全國(guó)的70%左右。當(dāng)?shù)赝恋卣滟F，近年價(jià)格不高導(dǎo)致種植面積萎縮。
2、加工費(fèi)工費(fèi)時(shí) 三棱采收加工費(fèi)工費(fèi)時(shí)，產(chǎn)區(qū)勞動(dòng)力稀少，成本逐漸上升。因經(jīng)濟(jì)效益不高，難以調(diào)動(dòng)藥農(nóng)的種植積極性。
3、新產(chǎn)區(qū)開(kāi)發(fā) 2010年前后，江西等地開(kāi)始種植三棱，2014年的高價(jià)推動(dòng)種植面積逐年擴(kuò)大。
綜上所述，三棱整體需求有限，雖然浙江大戶目前控制了產(chǎn)地大貨，但高價(jià)必定刺激種植，工廠必然壓縮購(gòu)進(jìn)，用量必然下降。我們預(yù)計(jì)，該品種高價(jià)將維持到明年產(chǎn)新前，產(chǎn)新后只要不出現(xiàn)大面積減產(chǎn)，必然出現(xiàn)價(jià)格下滑。
