名稱：刺梨

　　別名：茨梨、木梨子、茨藜、文先果

　　刺梨的功效與作用

　　性味：味甘而酸澀。

　　功效：健胃，消食。

　　主治：治食積飽脹。

　　1、健胃，消食積飽脹，并滋補(bǔ)強(qiáng)壯?！顿F州民間方藥集》

　　2、解暑，消食?！端拇ㄖ兴幹尽?/p>

　　來(lái)源：刺梨為薔薇科植物刺梨的果實(shí)

　　用法與用量：內(nèi)服：生食或煎湯。

　　刺梨的功能具有解毒，健胃，消食、活血、化淤的功能，并能起到防癌抗癌的神奇作用。刺梨釀酒后，各項(xiàng)功效倍增，實(shí)為防病之病的神奇保健酒!刺梨的藥用價(jià)值很高，其花、葉果、籽可入藥，有健胃、消食、滋補(bǔ)，止瀉的功效。特別是刺梨富含超氧化物岐化酶(簡(jiǎn)稱SOD)，SOD是國(guó)際公認(rèn)具有抗衰、防癌作用的活性物質(zhì)，還具有抗病毒、抗輻射的作用，在心血管、消化系統(tǒng)和各種腫瘤疾病防治方面，應(yīng)用十分廣泛。 刺梨的果實(shí)同時(shí)也是加工保健食品的上等原料，成熟的刺梨肉質(zhì)肥厚、味酸甜、果實(shí)富含糖、維生素、胡蘿卜素、有機(jī)酸和20多種氨基酸、10余種對(duì)人體有益的微量元素，以及過(guò)氧化物歧化酶。尤其是維生素C含量極高，是當(dāng)前水果中最高的，每100克鮮果中含量841.58——3541.13毫克，是柑橘的50倍，獼猴桃的10倍，具有“維生素C之王”的美稱。 刺梨果實(shí)有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值。其味酸、澀、平;消食健脾，收斂止泄;用于治療積食腹脹、痢疾、腸炎、維生素C缺乏癥等，刺梨汁還具有阻斷N-亞硝基化合物在人體內(nèi)合成并具有防癌作用;對(duì)治療人體鉛中毒有特殊療效。 刺梨提取物中有效成份維生素C，有抗衰老、延長(zhǎng)女性青春期等作用!

　　刺梨的作用：

　　1、刺梨治慢性胃炎，胃痛：茨藜根，煎成濃液，每日當(dāng)茶飲，連服一周。(《貴陽(yáng)民間藥草》)

　　2、刺梨治高血脂：刺梨、蘿卜各100克，水煎代茶飲。

　　3、刺梨治胃氣脹痛：茨藜根一兩，紅糖一兩。水煎服。(《貴州民間方藥集》)

　　4、刺梨治顏面黑斑：刺梨1000克，加水1500毫升，文火煎煮1小時(shí)，加蜂蜜500毫升，濃縮成膏，每次20毫升溫水送服，每日3次。

　　5、刺梨治脾虛白痢，消化不良：茨藜根一兩五錢，何首烏一兩五錢，頭暈藥一兩。水煎，連服二劑。(《貴陽(yáng)民間藥草》)

　　6、刺梨酒：鮮刺梨適量，蒸熟，曬干，浸制成酒劑服。源于《滇黔紀(jì)游》。此酒“味甚佳，是古制也。”有健胃消食等功效。用于飲酒之人食欲不振，消化不良者較好。

　　7、刺梨治赤白崩帶：刺梨根半斤，金毛狗脊四兩。泡酒，早晚各服一酒杯。(《重慶草藥》)

　　8、刺梨蜜膏：刺梨適量，加水煎湯，濃縮成膏，或加蜂蜜等量。每次1——2匙，沸水送服。源于《本草綱目拾遺》。刺梨與蜂蜜同用有養(yǎng)陰生津和清熱作用。用于胃陰不足或熱傷津液，口干口渴等。

　　9、刺梨治久咳：茨藜根，加糖煎服。(《貴陽(yáng)民間藥草》)

　　10、刺梨解醉酒：醋漬刺梨2個(gè)，慢慢嚼服。

　　11、刺梨治暑熱傷津、心煩口渴、小便短赤：刺梨100克榨汁隨時(shí)飲用。

　　12、刺梨治脾胃虛弱：用刺梨150克，刮去芒刺，搗爛榨汁，粳米100克煨煮成粥，調(diào)入刺梨汁，拌勻早晚溫服。

　　13、刺梨治咽喉腫痛：醋漬刺梨2個(gè)，搗爛，榨取汁慢慢咽服。

　　14、刺梨治飲食積滯、少食腹瀉：刺梨200克，蕺菜30克，水煎服，每日3次。

　　刺梨食用禁忌：

　　刺梨性涼，平素脾胃虛寒，胃脘冷痛，慢性腹瀉者，勿食刺梨。