欧美人妻精品区三区|无码免费特级毛片|久久伊人中文无码|亚洲欧洲免费在线播放

<optgroup id="khvqs"><em id="khvqs"></em></optgroup>
    1. <span id="khvqs"><sup id="khvqs"></sup></span>
      <optgroup id="khvqs"></optgroup>
      <acronym id="khvqs"><sup id="khvqs"></sup></acronym>

      <track id="khvqs"><i id="khvqs"></i></track>
    2. 生產(chǎn)食品飲料甜味劑---液體葡萄糖漿?。?!

      點(diǎn)擊圖片查看原圖
      含量: 75/80/85%
      單價(jià): 面議
      起訂:
      供貨總量:
      發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
      所在地: 湖北 武漢市
      有效期至: 長(zhǎng)期有效
      最后更新: 2016-07-20 16:14
      瀏覽次數(shù): 627
      詢(xún)價(jià)
      公司基本資料信息
       
       
      產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明

      液體葡萄糖漿------

      是一種以淀粉為原料在酶或酸的作用產(chǎn)生的一種淀粉糖漿,主要成份為葡萄糖、麥芽糖、麥芽三糖、麥芽四糖及四糖以上等。 又稱(chēng)為液體葡萄糖,葡麥糖漿。

       

      液體葡萄糖的應(yīng)用:

      一、在糖果中的應(yīng)用液體葡萄糖具有溫和適中的甜度,良好的抗結(jié)晶性,抗氧化性,適中的粘度,良好的化學(xué)穩(wěn)定性,在糖果行業(yè)廣泛應(yīng)用。

      二、液體葡萄糖粘度較高,應(yīng)用于水果罐頭、果汁飲料和食用糖漿中可以利用其粘度,提高產(chǎn)品的稠度和可口性。

      三、液體葡萄糖的吸濕性高,用于軟糖、面包、糕點(diǎn)類(lèi)食品中,可以保持產(chǎn)品的松軟,改善產(chǎn)品的口味及延長(zhǎng)保質(zhì)期。

      四、液體葡萄糖具有抗結(jié)晶、冰點(diǎn)低等優(yōu)點(diǎn),用于冷飲生產(chǎn)中,可以改善產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品的質(zhì)量。

      五、由于液體葡萄糖滲透壓高,甜度較高,作為甜味劑,用于果脯、蜜餞、果醬、果汁罐頭及奶油類(lèi)食品中,具有保質(zhì)期長(zhǎng),產(chǎn)品口味不易改變等優(yōu)點(diǎn)。

      六、液體葡萄糖在焙烤食品中的應(yīng)用:液體葡萄糖具有良好的還原性,在中性和堿性情況下化學(xué)穩(wěn)定性低,受熱易分解生成有色物質(zhì),也易與蛋白質(zhì)類(lèi)含氮物質(zhì)起焦化反應(yīng)產(chǎn)生棕黃色焦糖,具有特有的風(fēng)味,由于發(fā)酵性糖份較高,在烘焙行業(yè)中有利于食品發(fā)酵。液體葡萄糖具有較高的吸潮性和較高的保濕性,能使烘焙類(lèi)食品保持水分恒定,松軟可口。

      七、液體葡萄糖在應(yīng)用過(guò)程中,具有與高麥芽糖漿相近的功能與用途,可根據(jù)客戶(hù)要求調(diào)配(液體葡萄糖的麥芽糖含量較低約10%—30%)。

      0條 [查看全部]  相關(guān)評(píng)論
      ?