近幾年，柴胡的價(jià)格一直在65-80元（千克價(jià)，下同）之間波動(dòng)，行情基本穩(wěn)定，但進(jìn)入2023年后，柴胡價(jià)格在突破80元后仍繼續(xù)上漲。該品種未來(lái)價(jià)格將如何運(yùn)行？
本期，天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)根據(jù)產(chǎn)銷數(shù)據(jù)對(duì)該品種行情做一分析。
一、柴胡市場(chǎng)、產(chǎn)地貨源走動(dòng)情況
亳州市場(chǎng)：隨著市場(chǎng)需求增加，柴胡貨源小批量走動(dòng)順暢，市場(chǎng)庫(kù)存逐步消化，行情上漲，市場(chǎng)山西統(tǒng)根價(jià)格在88-91元之間。隨著行情上漲，商家關(guān)注度提高。
安國(guó)市場(chǎng)：柴胡產(chǎn)地行情上漲，帶動(dòng)市場(chǎng)持貨商惜售，貨源較前期走動(dòng)加快，價(jià)格上漲，但產(chǎn)地走動(dòng)不及產(chǎn)地快，市場(chǎng)柴胡蘆頭1cm售價(jià)在95-97元之間，蘆頭2cm統(tǒng)貨價(jià)格85元，商家關(guān)注后市走動(dòng)情況。
玉林市場(chǎng)：柴胡貨源持續(xù)走好，行情不斷上漲，目前市場(chǎng)家種含蘆頭1cm貨大多要價(jià)在90-95元之間，2cm的貨價(jià)格在80-85元不等，含蘆頭7-8cm的報(bào)價(jià)在45元左右。隨著庫(kù)存見(jiàn)底，商家關(guān)注價(jià)格變化。
山西柴胡經(jīng)銷商介紹，產(chǎn)地貨源陸續(xù)走空，庫(kù)存薄弱，近期有較多客戶來(lái)產(chǎn)地尋貨，導(dǎo)致產(chǎn)地行情持續(xù)上漲，當(dāng)?shù)匾话闼帍S貨交易價(jià)格在80-85元，可以加工飲片的貨源根據(jù)質(zhì)量差異，價(jià)格在90-100元之間。由于價(jià)格較好，農(nóng)戶種植積極性較高，產(chǎn)地種子價(jià)格從6-8元/斤上漲到15-20元/斤。
二、柴胡價(jià)格上漲
圖：2018-2023年柴胡市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)（單位：元/千克）
2010年下半年，受中藥材價(jià)格普漲的拉動(dòng)，柴胡行情上漲，內(nèi)蒙古柴胡在2011年最高漲至64元。在高價(jià)的刺激下，藥農(nóng)種植積極性大增，柴胡種植面積擴(kuò)大，供遠(yuǎn)大于需，導(dǎo)致柴胡行情下滑，2014年甘肅家種柴胡價(jià)格下滑至48元，內(nèi)蒙古柴胡保持在60元水平。
隨后幾年，因種植面積減少，加上國(guó)家對(duì)柴胡品質(zhì)要求嚴(yán)格，不合格貨源多，合格貨源少，柴胡行情穩(wěn)中上漲。
2016-2017年，內(nèi)蒙古柴胡價(jià)格在75元左右小幅震蕩。2018年恢復(fù)到80元以上，并保持80元區(qū)間直到2021年，時(shí)間長(zhǎng)達(dá)4年。
2022年，中藥材市場(chǎng)整體行情較好，隨著年底國(guó)家疫情管控策略調(diào)整，柴胡用量增加，價(jià)格繼續(xù)上漲。
三、柴胡產(chǎn)地多
柴胡在全國(guó)種植面積分布廣泛，甘肅、山西和陜西是柴胡的三大種植產(chǎn)區(qū)。
甘肅家種柴胡主產(chǎn)區(qū)以隴西為中心，在甘肅定西北部各縣，定西市隴西縣通渭、馬河鎮(zhèn)一帶大面積種植。近年來(lái)隴南一帶（禮縣、宕昌縣、武都區(qū)），臨夏一帶（康樂(lè)縣、和政縣），甘南一帶（卓尼縣、舟曲縣）等地也有規(guī)模種植，天水、慶陽(yáng)也有小量種植，甘肅柴胡的整體產(chǎn)量居全國(guó)之首。
山西省的柴胡種植面積僅次于甘肅，山西柴胡質(zhì)量相對(duì)甘肅柴胡質(zhì)量要好一些，更受藥商青睞。陜西省渭南市、安康市、寶雞市、商洛市等地的柴胡種植面積較大，也是柴胡的主產(chǎn)地之一。
據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，2021年柴胡產(chǎn)量在11108噸左右，2022年產(chǎn)量約為11254噸左右。
四、需求剛性
柴胡是大宗藥材品種之一，有2000多年的藥用歷史。柴胡是疏散退熱、舒肝、升陽(yáng)之要藥，用于感冒發(fā)熱、寒熱往來(lái)、胸脅脹痛、月經(jīng)不調(diào)、子宮脫垂，脫肛等癥。該品種是生產(chǎn)小柴胡顆粒（沖、片）、柴胡舒肝丸，柴胡鎮(zhèn)咳片的主要原料配方之一。
據(jù)天地云圖中藥產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)統(tǒng)計(jì)，2021年柴胡用量在8643噸左右，2022年用量為9760噸左右。
五、主要需求產(chǎn)品及企業(yè)分析
在中成藥需求方面，對(duì)平臺(tái)監(jiān)控的7702種中成藥品種進(jìn)行篩選，目前有490個(gè)中成藥中含有柴胡，需求靠前的中成藥是逍遙丸、小柴胡顆粒、感冒清熱顆粒等。
柴胡需求靠前的中成藥企業(yè)分別是李時(shí)珍醫(yī)藥集團(tuán)有限公司、廣州白云山光華制藥股份有限公司、黑龍江葵花藥業(yè)股份有限公司等。
六、后市預(yù)判
1、柴胡種源混亂 因各地隨意引種，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)柴胡種源極度混亂。北柴胡、南柴胡、竹葉柴胡甚至是日本三島柴胡，在我國(guó)混雜生產(chǎn)，造成柴胡品質(zhì)嚴(yán)重下降。2015年，國(guó)家藥監(jiān)局曾抽查全國(guó)藥材市場(chǎng)，柴胡合格率為零。
2、規(guī)格不同價(jià)格差異大 近幾年，隨著各產(chǎn)區(qū)大力度發(fā)展種植，產(chǎn)地貨源相對(duì)豐富。但柴胡根揚(yáng)劇質(zhì)量、規(guī)格、產(chǎn)地不同，價(jià)格相差甚遠(yuǎn)。內(nèi)蒙古貨保持了7年連漲，甘肅柴胡蘆頭原料貨目前的市面價(jià)格在55-70元不等，而山西、河北地區(qū)所產(chǎn)柴胡由于產(chǎn)量一直不大，行情維持在85-90元不等。在經(jīng)過(guò)初加工切片、篩選后，根據(jù)質(zhì)量高低，柴胡的市場(chǎng)售價(jià)在115-195元不等。
綜上所述，現(xiàn)階段來(lái)看，柴胡種類繁多，規(guī)格不一，價(jià)格也處于相對(duì)高位，繼續(xù)大幅上漲動(dòng)力不足，但也不排除有資金愿意介入。隨著國(guó)家對(duì)柴胡需求端、流通端管控力度的加強(qiáng)，偽劣柴胡的生存空間將被大大壓縮，讓優(yōu)質(zhì)柴胡穩(wěn)住市場(chǎng)。
